Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 2100 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Белый гриб (Варка без слива) 85 г
Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 590 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 410 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 15.6% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.9% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.2% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 14.9% 2344 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 17% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 13.2% 2609 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 7.6% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 29.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 16% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.489 мкг 400 мкг 1.1% 3.8% 8911 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 8.7% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.803 мкг 50 мкг 3.6% 12.5% 2773 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 14.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4775 мг 20 мг 7.4% 25.7% 1354 г
Ниацин 1.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.59 мг 2500 мг 7.7% 26.7% 1291 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Кремний, Si 5.544 мг 30 мг 18.5% 64.2% 541 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 12.5% 2747 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 1% 35422 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 12.2% 2859 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 17% 2051 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 13349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 6.6% 5158 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 7.3% 4762 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 121.9% 285 г
Литий, Li 7.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 6.9% 5128 г
Медь, Cu 96.88 мкг 1000 мкг 9.7% 33.7% 1032 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 12.8% 2727 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 33.3% 1045 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 69.33 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 5770 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 20.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.2564 мг 12 мг 2.1% 7.3% 4680 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы