Рецепт Суп борщь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщь

Картофель (Варка без слива) 504 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 178 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 526 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Свекла (Варка без слива) 250 г
Вода 2600 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.2% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.1% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.9% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 13.1% 1903 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 15.1% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 1.7% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.688 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 10846 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 11.9% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 14.4% 1718 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 20.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4972 мг 20 мг 2.5% 6.2% 4023 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.79 мг 2500 мг 5.4% 13.4% 1841 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6623 г
Кремний, Si 10.743 мг 30 мг 35.8% 88.6% 279 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4837 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14891 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4679 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 6.4% 3902 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4444 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 30.4% 813 г
Литий, Li 7.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 7.2% 3460 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 10.6% 2303 г
Молибден, Mo 2.952 мкг 70 мкг 4.2% 10.4% 2371 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 4.5% 5682 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 66.07 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 6054 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 9.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 6.2% 3933 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.216 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 64.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп борщь составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩЬ

Суп борщь богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,8 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп борщь

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщь, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги