Рецепт Борщ с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с чечевицей

Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Морковь (Варка без слива) 87 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 41 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 345 г
Чечевица, розовая 60 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Горчичное масло 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.4% 6844 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.1% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.4% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 37.9% 1124 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 43.4% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9000 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 2.6% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 10.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.284 мкг 400 мкг 2.3% 9.8% 4308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 30.2% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 3% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 56180 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 44.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.2607 мг 20 мг 1.3% 5.5% 7672 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.33 мг 2500 мг 4% 17% 2492 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6402 г
Кремний, Si 8.127 мг 30 мг 27.1% 115.3% 369 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 8.5% 5025 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 21631 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6277 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 10.2% 4255 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 10.2% 4147 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 42.1% 1006 г
Литий, Li 2.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 20% 2116 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 27.7% 1547 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 18.7% 2286 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 44715 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 72.12 мкг 4000 мкг 1.8% 7.7% 5546 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 10.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 8.5% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.566 мг ~
Кампестерол 0.165 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 2.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Борщ с чечевицей составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Борщ с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,1 %

Чем полезен Борщ с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с чечевицей, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты