Рецепт Творожно тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно тыквенная запеканка

Творог 5% 360 г
Яйцо куриное 3 С0
Банан 35 г
Манка [Dobele] 20 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.7% 563 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.3% 903 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 6.9% 963 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.1% 652 г
Витамин В4, холин 94.73 мг 500 мг 18.9% 12.5% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 25.465 мкг 400 мкг 6.4% 4.2% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 19.7% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 10.255 мкг 50 мкг 20.5% 13.5% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4443 мг 20 мг 17.2% 11.3% 581 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.15 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1966 г
Кальций, Ca 109.64 мг 1000 мг 11% 7.2% 912 г
Кремний, Si 4.244 мг 30 мг 14.1% 9.3% 707 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1908 г
Натрий, Na 62.94 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2065 г
Сера, S 54.24 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 15.4% 428 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 1.3% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 18.7% 352 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2026 г
Медь, Cu 36.02 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2776 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3784 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 9.709 мкг 55 мкг 17.7% 11.7% 566 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25461 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 2% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожно тыквенная запеканка составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Творожно тыквенная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно тыквенная запеканка, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги