Рецепт Тунец с филаделфией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с филаделфией

Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурцы маринованные, сладкие 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с филаделфией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11% 628 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.7% 644 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 9.2% 749 г
Ретинол 0.114 мг ~
альфа Каротин 8.1 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 18.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 963 г
Витамин В4, холин 65.34 мг 500 мг 13.1% 9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 8.6% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.714 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 1.303 мкг 3 мкг 43.4% 29.9% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин D3, холекальциферол 0.516 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4087 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1225 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.967 мг 20 мг 19.8% 13.7% 504 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.06 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1329 г
Кальций, Ca 76.27 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1311 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Натрий, Na 270.87 мг 1300 мг 20.8% 14.3% 480 г
Сера, S 130.49 мг 1000 мг 13% 9% 766 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 12.3% 561 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 1% 7297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1572 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3713 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 13.9% 495 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Медь, Cu 48.09 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2079 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5776 г
Селен, Se 31.848 мкг 55 мкг 57.9% 39.9% 173 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.676 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.279 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.278 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.067 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тунец с филаделфией составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ФИЛАДЕЛФИЕЙ

Тунец с филаделфией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 43,4 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 57,9 %

Чем полезен Тунец с филаделфией

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с филаделфией, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с филаделфией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги