Рецепт Яичница с овощами лук, морк, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овощами лук, морк, помидоры

Лук репчатый (Запекание) 30 г
Морковь (Запекание) 10 г
Томаты Свежие [Выборжец] 50 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 3 г
Яйцо куриное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами лук, морк, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.6% 1310 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.5% 800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.8 мкг 900 мкг 27.4% 27.4% 365 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 17.3% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10.5% 952 г
Витамин В4, холин 105.12 мг 500 мг 21% 21% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 11.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.232 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9452 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 9.1% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 8.544 мкг 50 мкг 17.1% 17.1% 585 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6393 мг 20 мг 8.2% 8.2% 1220 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.59 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2390 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3202 г
Кремний, Si 2.695 мг 30 мг 9% 9% 1113 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3880 г
Натрий, Na 57.41 мг 1300 мг 4.4% 4.4% 2264 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1161 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 11.7% 855 г
Хлор, Cl 73.5 мг 2300 мг 3.2% 3.2% 3129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1462 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 6% 1672 г
Кобальт, Co 5.209 мкг 10 мкг 52.1% 52.1% 192 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2878 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1759 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1810 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 12.745 мкг 55 мкг 23.2% 23.2% 432 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12357 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.745 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами лук, морк, помидоры составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ ЛУК, МОРК, ПОМИДОРЫ

Яичница с овощами лук, морк, помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 17,3 %, холином - 21 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 17,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Яичница с овощами лук, морк, помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с овощами лук, морк, помидоры, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами лук, морк, помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты