Рецепт Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки.

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Яйцо куриное 4 Штука
Миндальная паста 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.6% 304 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.4% 3221 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3614 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 9.6% 462 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.1% 625 г
Витамин В4, холин 145.26 мг 500 мг 29.1% 12.9% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 6.6% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.192 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4352 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 6.1% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1080 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.253 мкг 50 мкг 22.5% 10% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1754 мг 20 мг 10.9% 4.8% 919 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.51 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1945 г
Кальций, Ca 153.47 мг 1000 мг 15.3% 6.8% 652 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1970 г
Натрий, Na 638.19 мг 1300 мг 49.1% 21.8% 204 г
Сера, S 109.58 мг 1000 мг 11% 4.9% 913 г
Фосфор, P 274.2 мг 800 мг 34.3% 15.2% 292 г
Хлор, Cl 752.21 мг 2300 мг 32.7% 14.5% 306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 4.5% 988 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 3.3% 1346 г
Кобальт, Co 5.738 мкг 10 мкг 57.4% 25.5% 174 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1368 г
Медь, Cu 102.37 мкг 1000 мкг 10.2% 4.5% 977 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1447 г
Селен, Se 18.632 мкг 55 мкг 33.9% 15% 295 г
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8388 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 0.7946 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.499 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.94 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.238 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 1.151 г ~
14:0 Миристиновая 1.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.577 г min 16.8 г 39.1% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.487 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки. составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ И КОКОСОВОЙ МУКИ.

Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 16 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 22,5 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 34,3 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки., калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб из миндальной и кокосовой муки., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги