Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 1100 г |
Масло сливочное канадское любое | 454 г |
Вода водопроводная, городская | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Уксус спиртовой | 10 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 350.3 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5% | 576 г |
Углеводы (общие) | 39.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5.3% | 543 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 51.08 мг | 500 мг | 10.2% | 2.9% | 979 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.5% | 1845 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 15.247 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2623 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 2.1% | 1384 г |
Витамин Н, биотин | 2.584 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9421 мг | 20 мг | 9.7% | 2.8% | 1030 г |
Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 76.88 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.9% | 3252 г |
Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6192 г |
Кремний, Si | 2.174 мг | 30 мг | 7.2% | 2.1% | 1380 г |
Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4061 г |
Натрий, Na | 203.27 мг | 1300 мг | 15.6% | 4.5% | 640 г |
Сера, S | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1924 г |
Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
Хлор, Cl | 317.34 мг | 2300 мг | 13.8% | 3.9% | 725 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 570.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 48.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 4.8% | 593 г |
Марганец, Mn | 0.3134 мг | 2 мг | 15.7% | 4.5% | 638 г |
Медь, Cu | 64.55 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.9% | 1549 г |
Молибден, Mo | 7.782 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.763 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3% | 954 г |
Титан, Ti | 5.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13942 г |
Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3356 г |
Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2403 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 36.902 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
Валин | 0.057 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Пролин | 0.03 г | ~ | |||
Серин | 0.069 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 46.73 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 12.354 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.378 г | min 16.8 г | 38% | 10.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тесто типа слоеное для самсы по Сталику составляет 350,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 350.3 кКал | -% | |
Белки | 7 г | -% | |
Жиры | 1.6 г | -% | |
Углеводы | 38 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 32.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|