Рецепт Пицца с кабачковой основой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с кабачковой основой

Кабачок 155 г
Яичный белок куриный 32 г
Яичный желток куриный 19 г
Сыр «Король Артур» 20 г
Помидор (томат), грунтовый 37 г
Перец сладкий красный 14 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Французская Штучка] 26 г
Огурец соленый 12 г
Сыр «Король Артур» 20 г
Греческий йогурт 2% 15 г
Буженина из индейки индилайт 48 г
Томатная паста 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с кабачковой основой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.9% 589 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.3% 629 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.6% 1460 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 7.2% 723 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В4, холин 81.1 мг 500 мг 16.2% 8.5% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 14.559 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 30.27 мг 90 мг 33.6% 17.6% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 6.197 мкг 50 мкг 12.4% 6.5% 807 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4334 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.82 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 955 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3667 г
Кремний, Si 23.022 мг 30 мг 76.7% 40.1% 130 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3026 г
Натрий, Na 92.7 мг 1300 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2297 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1242 г
Хлор, Cl 47.35 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.1% 1667 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3480 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 21% 249 г
Литий, Li 10.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Медь, Cu 75.13 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1331 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1447 г
Никель, Ni 3.207 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 7.783 мкг 55 мкг 14.2% 7.4% 707 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1767 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.894 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%

Энергетическая ценность Пицца с кабачковой основой составляет 191,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (216.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КАБАЧКОВОЙ ОСНОВОЙ

Пицца с кабачковой основой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 16,2 %, витамином C - 33,6 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 76,7 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Пицца с кабачковой основой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с кабачковой основой, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с кабачковой основой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты