Рецепт Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2%

Куриная грудка отварная без кожи 150 г
Чернослив (слива сушеная) 120 г
Йогурт 3,2% жирности 260 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.6% 673 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.8% 1470 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1.8% 4745 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.1% 2761 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.6% 1286 г
Витамин В4, холин 40.88 мг 500 мг 8.2% 7% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 1.222 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 10.7% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 2.804 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1783 г
Витамин РР, НЭ 4.0833 мг 20 мг 20.4% 17.3% 490 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.59 мг 2500 мг 13.9% 11.8% 717 г
Кальций, Ca 81.86 мг 1000 мг 8.2% 7% 1222 г
Магний, Mg 54.53 мг 400 мг 13.6% 11.5% 734 г
Натрий, Na 189.14 мг 1300 мг 14.5% 12.3% 687 г
Сера, S 65.94 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1517 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 12.1% 701 г
Хлор, Cl 293.5 мг 2300 мг 12.8% 10.9% 784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2455 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 33.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14599 г
Медь, Cu 27.91 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3583 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2464 г
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5228 г
Фтор, F 46.17 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8664 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1429 г
Цинк, Zn 0.7785 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.415 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2% составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЙОГУРТОМ 3,2%

Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 13,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2%, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с черносливом и йогуртом 3,2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты