Рецепт Кабачок с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с помидорами

Помидор (томат), парниковый 66 г
Кабачок 188 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 7 г
Руккола 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 13 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.8% 1000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 4.1% 3333 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Лютеин + Зеаксантин 68.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 24.9% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6794 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2944 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.93 мг 2500 мг 9.8% 13.5% 1025 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5362 г
Кремний, Si 23.166 мг 30 мг 77.2% 106.2% 130 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 2.8% 5102 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21631 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3863 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 33.7% 408 г
Литий, Li 7.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 9.4% 1470 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 8.8% 1553 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 8% 1736 г
Никель, Ni 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11727 г
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47904 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7% 1976 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4699 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидорами составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРАМИ

Кабачок с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кремнием - 77,2 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Кабачок с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с помидорами, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы