Рецепт Соте 05.09.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте 05.09.2024

Подсолнечное масло 150 г
Помидор (томат), грунтовый 1200 г
Яблоко 600 г
Сахар песок 95 г
Уксус столовый 9% 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Баклажан 1425 г
Морковь 565 г
Лук репчатый 750 г
Чеснок 70 г
Перец сладкий красный 555 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте 05.09.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.2% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.5% 2844 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.8% 1000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 47.9% 332 г
бета Каротин 1.63 мг 5 мг 32.6% 51.7% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 13% 1227 г
Витамин В9, фолаты 11.545 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3465 г
Витамин C, аскорбиновая 35.42 мг 90 мг 39.4% 62.4% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 16.3% 971 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9191 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7435 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2690 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.76 мг 2500 мг 9.1% 14.4% 1098 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 3.2% 5110 г
Кремний, Si 14.504 мг 30 мг 48.3% 76.5% 207 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 6% 2647 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 1% 15532 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 3% 5316 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Хлор, Cl 39.01 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.2 мкг ~
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2166 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5792 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 50.7% 313 г
Литий, Li 33.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 13.6% 1159 г
Медь, Cu 106.92 мкг 1000 мкг 10.7% 17% 935 г
Молибден, Mo 7.906 мкг 70 мкг 11.3% 17.9% 885 г
Никель, Ni 6.522 мкг ~
Рубидий, Rb 114.8 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10659 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20513 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 10.8% 1475 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 4.8% 3338 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.689 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 56.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 5.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 25%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~

Энергетическая ценность Соте 05.09.2024 составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (34.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ 05.09.2024

Соте 05.09.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 39,4 %, кремнием - 48,3 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Соте 05.09.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соте 05.09.2024, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте 05.09.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы