Рецепт Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 150 г
Тунец желтоперый 185 г
Лук репчатый 85 г
Майонез Calve Легкий 10 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 17.3% 487 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 9% 946 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.4% 900 г
Витамин В4, холин 112.79 мг 500 мг 22.6% 19.1% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 9.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 19.4% 437 г
Витамин В9, фолаты 4.91 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8147 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 29.4% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 12.3% 691 г
Витамин D3, холекальциферол 0.707 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин Н, биотин 6.981 мкг 50 мкг 14% 11.8% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.9896 мг 20 мг 44.9% 38% 222 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.96 мг 2500 мг 10.6% 9% 947 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3828 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3141 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1881 г
Натрий, Na 64.64 мг 1300 мг 5% 4.2% 2011 г
Сера, S 173.18 мг 1000 мг 17.3% 14.6% 577 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 20.2% 418 г
Хлор, Cl 57.36 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1368 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2052 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 36.6% 231 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3431 г
Медь, Cu 59.18 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1690 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3462 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 48.109 мкг 55 мкг 87.5% 74% 114 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16353 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2890 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.423 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.091 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШМАК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 44,9 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 87,5 %

Чем полезен Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы