Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1500 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 10.2% 4660 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 26.8% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 19.5% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 90.2% 542 г
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 97.1% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 15.6% 3103 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 2.4% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 29.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.095 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 19093 г
Витамин C, аскорбиновая 32.57 мг 90 мг 36.2% 176.6% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 10.2% 4839 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 34.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5464 мг 20 мг 2.7% 13.2% 3660 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.08 мг 2500 мг 9% 43.9% 1106 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 10549 г
Кремний, Si 3.857 мг 30 мг 12.9% 62.9% 778 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 3.9% 13201 г
Натрий, Na 66.27 мг 1300 мг 5.1% 24.9% 1962 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8137 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 18% 2685 г
Хлор, Cl 123.54 мг 2300 мг 5.4% 26.3% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 14.1% 3409 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 4.4% 11450 г
Кобальт, Co 5.05 мкг 10 мкг 50.5% 246.3% 198 г
Литий, Li 18.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 38.5% 1259 г
Медь, Cu 116.01 мкг 1000 мкг 11.6% 56.6% 862 г
Молибден, Mo 4.657 мкг 70 мкг 6.7% 32.7% 1503 г
Никель, Ni 8.357 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 2% 24336 г
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 25221 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 56.6% 864 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 13.2% 3708 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 36,2 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 50,5 %, медью - 11,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты