Рецепт Салат с тунцом без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом без яиц

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Огурец грунтовый 100 г
Укроп 50 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 20.6% 874 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 18.1% 1002 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 19.5% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.939 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8099 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 29.7% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12531 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 15.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 5.1473 мг 20 мг 25.7% 46.5% 389 г
Ниацин 3.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.37 мг 2500 мг 8.3% 15% 1211 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2830 г
Кремний, Si 10.364 мг 30 мг 34.5% 62.4% 289 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 9.2% 1966 г
Натрий, Na 472.58 мг 1300 мг 36.4% 65.8% 275 г
Сера, S 84.82 мг 1000 мг 8.5% 15.4% 1179 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 22.4% 806 г
Хлор, Cl 701.32 мг 2300 мг 30.5% 55.2% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Йод, I 18.4 мкг 150 мкг 12.3% 22.2% 815 г
Кобальт, Co 15.425 мкг 10 мкг 154.3% 279% 65 г
Литий, Li 5.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 19% 948 г
Медь, Cu 84.65 мкг 1000 мкг 8.5% 15.4% 1181 г
Молибден, Mo 3.31 мкг 70 мкг 4.7% 8.5% 2115 г
Никель, Ni 4.828 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15449 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 354.58 мкг 4000 мкг 8.9% 16.1% 1128 г
Хром, Cr 34.86 мкг 50 мкг 69.7% 126% 143 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 6% 3034 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом без яиц составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ БЕЗ ЯИЦ

Салат с тунцом без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином PP - 25,7 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 30,5 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 154,3 %, хромом - 69,7 %

Чем полезен Салат с тунцом без яиц

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом без яиц, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты