Рецепт Салат овощной пустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной пустой

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Редис (Мытьё, нарезка) 90 г
Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной пустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.9% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.3% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 22.7% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 22.1% 2493 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 24.3% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 11.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.3% 6667 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 3.9% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 14.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 8.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.575 мкг 400 мкг 0.6% 3.3% 15534 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 71.3% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 13298 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 48.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3796 мг 20 мг 1.9% 10.5% 5269 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.95 мг 2500 мг 8.9% 49.2% 1126 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 9.9% 5504 г
Кремний, Si 30.535 мг 30 мг 101.8% 562.4% 98 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 11% 5051 г
Натрий, Na 204.9 мг 1300 мг 15.8% 87.3% 634 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 5.5% 10352 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 23.8% 2339 г
Хлор, Cl 340.35 мг 2300 мг 14.8% 81.8% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 17.7% 3087 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 7.7% 7212 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 190.6% 290 г
Литий, Li 15.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 32% 1733 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 48.1% 1149 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 48.6% 1137 г
Никель, Ni 7.546 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 14360 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 29784 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 49.2% 1121 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 9.4% 5991 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной пустой составляет 18,1 кКал.

  • Порция = 299 гр (54.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ПУСТОЙ

Салат овощной пустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 101,8 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат овощной пустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной пустой, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной пустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты