Рецепт Куриное филе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 352 г
Греческий йогурт 2% 68 г
Томатный соус с итальянскими травами 12 г
Сыр лёгкий 32 г
Помидоры Черри [Экокультура] 36 г
Лук Красный [Пятерочка] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 23.3% 384 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 57.43 мг 500 мг 11.5% 10.3% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 18.3% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 22.9% 391 г
Витамин В9, фолаты 4.603 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8690 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3827 г
Витамин РР, НЭ 5.3214 мг 20 мг 26.6% 23.8% 376 г
Ниацин 7.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.64 мг 2500 мг 8.3% 7.4% 1198 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20790 г
Магний, Mg 61.45 мг 400 мг 15.4% 13.8% 651 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Сера, S 157.42 мг 1000 мг 15.7% 14% 635 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 12.9% 691 г
Хлор, Cl 52.12 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5% 1800 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7538 г
Кобальт, Co 6.431 мкг 10 мкг 64.3% 57.4% 155 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1722 г
Молибден, Mo 7.694 мкг 70 мкг 11% 9.8% 910 г
Селен, Se 12.177 мкг 55 мкг 22.1% 19.7% 452 г
Фтор, F 90.93 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4399 г
Хром, Cr 17.49 мкг 50 мкг 35% 31.3% 286 г
Цинк, Zn 0.9439 мг 12 мг 7.9% 7.1% 1271 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.369 г ~
Валин 0.978 г ~
Гистидин* 0.993 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.489 г ~
Лизин 1.986 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.978 г ~
Аспарагиновая кислота 1.459 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.129 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ

Куриное филе с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином PP - 26,6 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 64,3 %, молибденом - 11 %, селеном - 22,1 %, хромом - 35 %

Чем полезен Куриное филе с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с сыром, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы