Рецепт Салат скумбрия с яйцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат скумбрия с яйцов
| Скумбрия антлантическая | 184 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 154 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат скумбрия с яйцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.8% | 455 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.4% | 549 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.3% | 753 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 115.52 мг | 500 мг | 23.1% | 14.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.222 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 9.296 мкг | 50 мкг | 18.6% | 11.7% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0577 мг | 20 мг | 5.3% | 3.3% | 1891 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.43 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.6% | 3880 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3951 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Натрий, Na | 61.67 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2108 г |
| Сера, S | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.1% | 1235 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 6.9% | 906 г |
| Хлор, Cl | 71.8 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 4.602 мкг | 10 мкг | 46% | 28.9% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Медь, Cu | 38.2 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 2.762 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Селен, Se | 14.589 мкг | 55 мкг | 26.5% | 16.6% | 377 г |
| Фтор, F | 25.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15804 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5108 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.367 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% |
Энергетическая ценность Салат скумбрия с яйцов составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.4 кКал | -% | |
| Белки | 16.7 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СКУМБРИЯ С ЯЙЦОВ
Салат скумбрия с яйцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 46 %, селеном - 26,5 %
Чем полезен Салат скумбрия с яйцов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток миндальный
- Печень тушенная куриная
- Хлеб отрубной мой
- Протеин MUSCLES DESIGN
- Блины с творогом и протеином
- Картофель запеченный
- Гречишный чай
- Смузи
- Рол на завтрак
- Йогурт milsani
- Морковь по-корейски
- Салат с творогом
- Грудка куриная отварная
- Marshmallow протеиновый батончик с солёной карамелью в молочном шоколаде
- Фрикадельки2(бабикова)
- Шаурма Греческая мини (Итака)
- Тофу
- Артишок
- Персиковый перевернутый пирог
- Паста с морепродуктами на сливках
- Ролл с говядиной
- Фрукты Апельсин
- Сырники-кексики с кабачкомлана
- Фрукт Груша
- Глюкосил АртЛайф
- Крем чиз на 205 гп
- Бурдок-С АртЛайф
- Крем для выравнивания на 150 гр
- Запеканка из лаваша
- Салат винегрет с маринованной капустой
- Котлеты говяжьи
- Секундочку в микроволновке хлеб
- Тыквенный суп-пюре с фрикадельками из индейки
- Сырники
- Кабачки с фасолью
- Куриное филе запечённое
- Даниссимо земляничный Чизкейк творожный 110 г
- Котлеты с луком
- Капчикенсы
- Батон Арбатский
- Черри на ветке
- Кюфте maxi
- Цезарь
- Капустная запеканка
- НеСливочное Масло
- Айва японская
- Варенье из айвы
- Мусс из банана
- Холодец сама готовила
- Подливка из грудки
- Скрэмбл (яичница-болтунья) с овощами
- Meiji protein milk
- Щи
- Сыр твердый 50%
- Котлеты рыбные
- Греча вареная без соли и масла
- Сырники со шпинатом
- Стейкбургер (говядина)
- Витамин D3
- Домашнее овсянное печенье
- Чечевичные булочки
- сыр Легкий Светаево
- Клетчатка
- Цезарь
- Рагу
- Масло сливочное
- Паста песто
- Йогурт Натуральный особая коллекция 2,1%
- Пицца двойной цыплёнок
- Фрукты Лонган
- Горячая коружка гороховая с сухариками
- Шоколадный батончик с начинкой из манго
- Ферментированный овсяный порошок
- Йогурт греческий 3,4% Особая коллекция Манго - маракуйя
- Жмых тыквенных семечек
- Салат норвежский
- Кисель овсяно-льняной, заварной на фруктозе "Овсяный"
- Майонез
- Филадельфия с креветкой
- Оладушки на молоке из ЦЗ муки
- Торт без выпечки ворог банан
- Сокку
- ЛаорФлю -10 табл.
- Круассан на сливочном масле Планета Мириталь Вкусвилл
- Чудо творожок персик маракуйя
- Салат из свежей капусты с морковью и чесноком
- ЭГО творог с черной смородиной
- Фрукт Маракуйя
- Макароны по-флотски с филе куриным(грудка)
- Бедро куриное в соусе терияки
- Проросшая пшеница с псилиумом
- Кабачковый блин ( рисовая мука, йогурт,яйца)
- Гречка отварная
- Сыр творожный Milla
- Идеальное тесто Кето
- Спагетти
- Гауда из козьего молока
- Печень трески натуральная
- овощи ассорти
- Соус для пиццы Кето
Метки: Как приготовить Салат скумбрия с яйцов, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат скумбрия с яйцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
