Рецепт Fodmap запечённые овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fodmap запечённые овощи

Картофель (Запекание) 290 г
Сельдерей (корень) (Запекание) 101 г
Морковь (Запекание) 107 г
Оливковое масло 14 г
Тыква (Запекание) 260 г
Фасоль стручковая, зеленая 75 г
Петрушка свежая (Запекание) 13 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fodmap запечённые овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.6% 2106 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.6% 800 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.2 мкг 900 мкг 45.1% 63.5% 222 г
альфа Каротин 7.845 мкг ~
бета Каротин 2.463 мг 5 мг 49.3% 69.4% 203 г
бета Криптоксантин 1.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 9.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 13.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.367 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3858 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 10% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 5.9% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 51.1% 276 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1611 г
Ниацин 0.856 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.05 мг 2500 мг 16.1% 22.7% 622 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2807 г
Кремний, Si 36.967 мг 30 мг 123.2% 173.5% 81 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 10.1% 1397 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 2% 7174 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3943 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1653 г
Хлор, Cl 42.39 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.3 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 104.04 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2579 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5515 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 34.6% 406 г
Литий, Li 33.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 12% 1170 г
Медь, Cu 145.49 мкг 1000 мкг 14.5% 20.4% 687 г
Молибден, Mo 12.819 мкг 70 мкг 18.3% 25.8% 546 г
Никель, Ni 4.824 мкг ~
Рубидий, Rb 240.6 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14436 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 54.89 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7287 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 15.1% 931 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3233 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 2.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Fodmap запечённые овощи составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FODMAP ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ

Fodmap запечённые овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 49,3 %, витамином K - 36,3 %, калием - 16,1 %, кремнием - 123,2 %, кобальтом - 24,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Fodmap запечённые овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fodmap запечённые овощи, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fodmap запечённые овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы