Рецепт Вафли с творогом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творогом и яблоками

Яйцо куриное (Жарка) 157 г
Яичный белок куриный (Жарка) 101 г
Яблоко (Жарка) 348 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Эритрит [Fit Parad] 2.5 г
Мука овсяная из хлопьев 233 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 14 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог 5 % 413 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.1% 639 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.6% 1251 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1891 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.9% 729 г
Витамин В4, холин 55.28 мг 500 мг 11.1% 6.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.587 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 11.3% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 3.5% 1657 г
Витамин Н, биотин 6.555 мкг 50 мкг 13.1% 7.6% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.315 мг 20 мг 16.6% 9.6% 603 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.38 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Кальций, Ca 88.07 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1135 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 5.4% 1073 г
Натрий, Na 487.84 мг 1300 мг 37.5% 21.7% 266 г
Сера, S 124.59 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 803 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 13.9% 416 г
Хлор, Cl 192.77 мг 2300 мг 8.4% 4.9% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 6% 963 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 14.9% 387 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 4% 1419 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 4.4% 1313 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 17.422 мкг 55 мкг 31.7% 18.3% 316 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18683 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 1.7% 3307 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.901 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом и яблоками составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (135 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Вафли с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Вафли с творогом и яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с творогом и яблоками, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творогом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты