Рецепт суп-лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-лапша

Морковь (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 70 г
Шампиньоны, сырые 120 г
Бульон мясной прозрачный 3000 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Карри, порошок 3 г
Орех мускатный (Варка без слива) 3 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.4% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 109.5 г 2273 г 4.8% 7.3% 2076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 22.6% 672 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 13.7% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 14.9% 1023 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 2% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8187 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 7.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.2% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.6% 3326 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11848 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.7993 мг 20 мг 14% 21.2% 714 г
Ниацин 1.58 мг ~
Бетаин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.6 мг 2500 мг 7.1% 10.8% 1408 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7117 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.2% 81081 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2716 г
Натрий, Na 350.36 мг 1300 мг 27% 41% 371 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4117 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 14.4% 1048 г
Хлор, Cl 527.2 мг 2300 мг 22.9% 34.7% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 10.5% 1446 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 25.3% 598 г
Литий, Li 8.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1821 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 9.4% 1610 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 6.2% 2433 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6540 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38948 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3127 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Кампестерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 1.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп-лапша составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 109.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША

суп-лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином PP - 14 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен суп-лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-лапша, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги