Рецепт Льняной кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняной кисель

Семена льна 30 г
Вода 300 г
Финики 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 55.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.634 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
гамма Токоферол 1.71 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 10.4% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4309 мг 20 мг 2.2% 3.6% 4641 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.11 мг 2500 мг 3.6% 5.9% 2806 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3664 г
Кремний, Si 9.491 мг 30 мг 31.6% 52.1% 316 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 15.2% 1090 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22609 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5907 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 10.5% 1572 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3093 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 18.3% 900 г
Медь, Cu 127.14 мкг 1000 мкг 12.7% 20.9% 787 г
Молибден, Mo 1.451 мкг 70 мкг 2.1% 3.5% 4824 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 11.829 мкг 55 мкг 21.5% 35.4% 465 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 86.17 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4642 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 11% 1484 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2838 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.663 г от 0.9 до 3.7 г 100% 164.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.857 мг ~
Стигмастерол 0.943 мг ~
бета Ситостерол 7.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.287 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.117 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 31.1%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.451 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.663 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняной кисель составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ КИСЕЛЬ

Льняной кисель богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %, марганцем - 11,1 %, медью - 12,7 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Льняной кисель

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняной кисель, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняной кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты