Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочные

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.4% 1152 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.7% 1296 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 6.7% 1107 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.7% 963 г
Витамин В4, холин 90.27 мг 500 мг 18.1% 13.4% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 7.239 мкг 50 мкг 14.5% 10.7% 691 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8994 мг 20 мг 9.5% 7% 1053 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.91 мг 2500 мг 9.5% 7% 1051 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 3.7% 2008 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 4.2% 1752 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2922 г
Натрий, Na 66.36 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1959 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 5.6% 1322 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 8.9% 834 г
Хлор, Cl 70.02 мг 2300 мг 3% 2.2% 3285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 9.1% 814 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1892 г
Кобальт, Co 4.152 мкг 10 мкг 41.5% 30.8% 241 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1619 г
Медь, Cu 107.15 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 933 г
Молибден, Mo 7.93 мкг 70 мкг 11.3% 8.4% 883 г
Никель, Ni 9.679 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 10.491 мкг 55 мкг 19.1% 14.2% 524 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14015 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1211 г
Цинк, Zn 0.6145 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1953 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.288 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНЫЕ

Вафли яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 12 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 41,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Вафли яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочные, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги