Рецепт Суп брокколи с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп брокколи с картофелем

Брокколи 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Бульон говяжий 250 г
Вода 150 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 200 г
Сметана 20% [Сметанин] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп брокколи с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.7% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.1% 3590 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 165.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.2% 3051 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.259 мкг 400 мкг 4.3% 9.4% 2318 г
Витамин C, аскорбиновая 25.47 мг 90 мг 28.3% 61.7% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20833 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56180 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 42% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.7405 мг 20 мг 3.7% 8.1% 2701 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.78 мг 2500 мг 9.6% 20.9% 1038 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5981 г
Кремний, Si 11.481 мг 30 мг 38.3% 83.4% 261 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 6.8% 3273 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 7.8% 2816 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4556 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.2% 2116 г
Хлор, Cl 14.9 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5.7% 3888 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11278 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 32.2% 675 г
Литий, Li 17.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2024 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 13.1% 1671 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 6.1% 3579 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8160 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19930 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4481 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп брокколи с картофелем составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БРОККОЛИ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп брокколи с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,3 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп брокколи с картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп брокколи с картофелем, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп брокколи с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты