Рецепт Спаггетти из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаггетти из цуккини

Приправа универсальная с овощами и зеленью 5 г
Сотен с прованскими травамм 391 г
Цукини, молодые 515 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Тушение) 62 г
Вода 200 г
Сметана 15% жирности 160 г
Шампиньоны (Жарка) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаггетти из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6% 2452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.6% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 6.9% 2123 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.9% 1837 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 15.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.704 мкг 400 мкг 3.4% 5% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 18.06 мг 90 мг 20.1% 29.5% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 8.5% 1733 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2008 мг 20 мг 6% 8.8% 1666 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.63 мг 2500 мг 12.9% 18.9% 772 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3515 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 7.6% 1918 г
Натрий, Na 84.8 мг 1300 мг 6.5% 9.5% 1533 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3888 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 13.6% 1080 г
Хлор, Cl 133.44 мг 2300 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3475 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3555 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 31.7% 462 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1621 г
Медь, Cu 123.03 мкг 1000 мкг 12.3% 18% 813 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 3.2% 4548 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 4.201 мкг 55 мкг 7.6% 11.1% 1309 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15974 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.52 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Спаггетти из цуккини составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГГЕТТИ ИЗ ЦУККИНИ

Спаггетти из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Спаггетти из цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаггетти из цуккини, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаггетти из цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы