Рецепт Чечевица красная akva. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица красная akva

Чечевица, розовая 250 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная akva".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.6% 1441 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.9% 645 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 9.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 59.302 мкг 400 мкг 14.8% 14.2% 675 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин РР, НЭ 0.4346 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4602 г
Макроэлементы
Калий, K 194.29 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1287 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 2% 4679 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2210 г
Натрий, Na 452.78 мг 1300 мг 34.8% 33.4% 287 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 6.9% 1383 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 10.4% 927 г
Хлор, Cl 695.05 мг 2300 мг 30.2% 29% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 11.6% 825 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Марганец, Mn 0.5029 мг 2 мг 25.1% 24.1% 398 г
Медь, Cu 382.35 мкг 1000 мкг 38.2% 36.7% 262 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2923 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 69.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5731 г
Цинк, Zn 1.0535 мг 12 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.843 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.57 мг ~
Кампестерол 1.744 мг ~
Стигмастерол 1.163 мг ~
бета Ситостерол 13.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Чечевица красная akva составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА КРАСНАЯ AKVA

Чечевица красная akva богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, хлором - 30,2 %, железом - 12,1 %, марганцем - 25,1 %, медью - 38,2 %

Чем полезен Чечевица красная akva

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица красная akva, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица красная akva, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты