Рецепт Лаваш с сыром на огне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром на огне

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Сыр Сулугуни 100 г
Способ приготовления

Любимая  закуска к шашлыку :ah:   Всем дачникам и любителям отдыха на природе рекомендую. Очень просто и вкусно. Ну даааа, калорийность немаленькая, но так как по весу оно легкое, пару кусочков себе можно вписать в рацион. :oops: Способ приготовления : 1.Сыр натереть, смешать с  рубленым базиликом,выдавить в смесь чеснок, выложить на лаваш, свернуть рулетом. 2.Разрезать на квадратики. 3.Выкладываем на решетку и с обеих сторон держим буквально 5 минут над углями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 615 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.7% 639 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.8% 757 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6.7% 550 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.4% 10475 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 0.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.014 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.4589 мг 20 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Ниацин 1.259 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.59 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 1% 3769 г
Магний, Mg 28.41 мг 400 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Натрий, Na 346.41 мг 1300 мг 26.6% 9.7% 375 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 3.3% 1122 г
Хлор, Cl 617.26 мг 2300 мг 26.8% 9.8% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5277 г
Медь, Cu 8.84 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11312 г
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13995 г
Цинк, Zn 0.039 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром на огне составляет 273,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ НА ОГНЕ

Лаваш с сыром на огне богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,8 %

Чем полезен Лаваш с сыром на огне

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром на огне, калорийность 273,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром на огне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы