Рецепт Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью

Рис Бурый [Эколайн] 310 г
Фасоль Стручковая [Морозко] 170 г
Куриная грудка (филе) 355 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.1% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.2% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 4% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10% 897 г
Витамин В9, фолаты 2.477 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16149 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин РР, НЭ 2.1162 мг 20 мг 10.6% 9.4% 945 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.36 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3111 г
Кальций, Ca 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25316 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 5.3% 1663 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7711 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1605 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 5.2% 1699 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4663 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 22% 404 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 22.25 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4494 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1919 г
Селен, Se 6.274 мкг 55 мкг 11.4% 10.1% 877 г
Фтор, F 74.53 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5367 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 12.3% 727 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 2.7% 3354 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 323 гр (363.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 11,4 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис с куриным филе и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги