Рецепт Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью

Подсолнечное масло 10 г
Жареный лук мой 46 г
Укроп 28 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 28 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 140 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Помидор (томат), грунтовый 235 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.4% 659 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 11% 621 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 1.371 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.3% 824 г
бета Криптоксантин 7.695 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1714 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.641 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2932 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 8.8% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 10.3% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 7.5% 911 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4638 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 9.8% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.9576 мг 20 мг 9.8% 6.7% 1022 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.79 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Кальций, Ca 177.39 мг 1000 мг 17.7% 12.1% 564 г
Кремний, Si 2.245 мг 30 мг 7.5% 5.1% 1336 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Натрий, Na 251.06 мг 1300 мг 19.3% 13.2% 518 г
Сера, S 72.7 мг 1000 мг 7.3% 5% 1376 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 11.3% 608 г
Хлор, Cl 241.71 мг 2300 мг 10.5% 7.2% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.7% 2507 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 16.9% 405 г
Литий, Li 9.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.2754 мг 2 мг 13.8% 9.4% 726 г
Медь, Cu 88.63 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1128 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3034 г
Никель, Ni 4.533 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 3.299 мкг 55 мкг 6% 4.1% 1667 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2016 г
Цинк, Zn 1.2619 мг 12 мг 10.5% 7.2% 951 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.26 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.742 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
Стигмастерол 0.114 мг ~
бета Ситостерол 5.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.789 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 107 гр (156.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 15 %, витамином E - 11 %, витамином K - 14,3 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры фаршированные рисом, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы