Рецепт Кабачок, тушеный с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок, тушеный с луком и помидорами

Кабачок (Тушение) 419 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Помидоры резаные 50 г
Кинза [Лето] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок, тушеный с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8% 2545 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.3% 3842 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.5% 1111 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.8% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 9.1% 2290 г
альфа Каротин 3.228 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 12.3% 1678 г
бета Криптоксантин 33.559 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6131 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 15.4% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 5.1% 3947 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 8.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6898 мг 20 мг 3.4% 7% 2899 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.34 мг 2500 мг 10% 20.6% 999 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4363 г
Кремний, Si 22.248 мг 30 мг 74.2% 152.7% 135 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 6.6% 3165 г
Натрий, Na 26.49 мг 1300 мг 2% 4.1% 4908 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7148 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 6% 3433 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 8.6% 2368 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 51% 403 г
Литий, Li 4.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 15% 1364 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 14% 1468 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 8.6% 2404 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Рубидий, Rb 117.5 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19504 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35398 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 6.4% 3235 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок, тушеный с луком и помидорами составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК, ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Кабачок, тушеный с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,2 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Кабачок, тушеный с луком и помидорами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок, тушеный с луком и помидорами, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок, тушеный с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги