Рецепт Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Петух каплун 1950 г
Майонез Золотой [Оттоги] 260 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7.5% 458 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 14.8% 232 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Ретинол 0.032 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 5.9% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 5.5% 625 г
Витамин В9, фолаты 5.274 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7584 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 3.4% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5300 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.3849 мг 20 мг 31.9% 11% 313 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.09 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1301 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8905 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2147 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 1% 3291 г
Сера, S 164.7 мг 1000 мг 16.5% 5.7% 607 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 6.9% 497 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1861 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Медь, Cu 44.89 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2228 г
Молибден, Mo 0.228 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 30702 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.894 мкг 55 мкг 23.4% 8.1% 427 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 1.0323 мг 12 мг 8.6% 3% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.212 г ~
Лизин 1.358 г ~
Метионин 0.443 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.478 г ~
Глицин 1.033 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.175 г от 0.9 до 3.7 г 19.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.94 г от 4.7 до 16.8 г 62.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.329 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.392 г min 16.8 г 38% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.848 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.165 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 290,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕТУХ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 31,9 %, фосфором - 20,1 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 290,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Петух [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги