Рецепт Мешанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мешанка

Мясо лося (Варка)	118 г
Вода	1200 г
Мойва осенняя (Жарка)	350 г
Картофель	30 г
Капуста белокочанная	50 г
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами	80 г
Подсолнечное масло	30 г
Огурец грунтовый	250 г
Помидор (томат), парниковый	450 г
Сосиски, молочные	100 г
Яйцо куриное, омлет	120 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	40 г
Пиво, светлое, 3,9% об.	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мешанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.7 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2061 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	6.2%	1949 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	12.2%	1000 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.1%	5763 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.8%	6667 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	4.7%	2652 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.1 мкг	900 мкг	3.1%	3.8%	3203 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	2.2%	5618 г
бета Криптоксантин	0.347 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.393 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.8%	3214 г
Витамин В4, холин	12.13 мг	500 мг	2.4%	2.9%	4122 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	2.2%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	2%	6250 г
Витамин В9, фолаты	7.213 мкг	400 мкг	1.8%	2.2%	5546 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	1.3%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	5.61 мг	90 мг	6.2%	7.6%	1604 г
Витамин D, кальциферол	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	13514 г
Витамин D3, холекальциферол	0.074 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.734 мг	15 мг	4.9%	6%	2044 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	60976 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	4.5%	2727 г
Дигидрофиллохинон	0.004 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8067 мг	20 мг	4%	4.9%	2479 г
Ниацин	0.304 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.24 мг	2500 мг	4.8%	5.9%	2062 г
Кальций, Ca	14.73 мг	1000 мг	1.5%	1.8%	6789 г
Кремний, Si	7.267 мг	30 мг	24.2%	29.6%	413 г
Магний, Mg	7.75 мг	400 мг	1.9%	2.3%	5161 г
Натрий, Na	67.88 мг	1300 мг	5.2%	6.4%	1915 г
Сера, S	38.92 мг	1000 мг	3.9%	4.8%	2569 г
Фосфор, P	55.5 мг	800 мг	6.9%	8.4%	1441 г
Хлор, Cl	30.77 мг	2300 мг	1.3%	1.6%	7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80 мкг	~
Бор, B	23.7 мкг	~
Ванадий, V	1.7 мкг	~
Железо, Fe	0.43 мг	18 мг	2.4%	2.9%	4186 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	2.3%	5190 г
Кобальт, Co	2.116 мкг	10 мкг	21.2%	25.9%	473 г
Литий, Li	5.553 мкг	~
Марганец, Mn	0.0598 мг	2 мг	3%	3.7%	3344 г
Медь, Cu	61.73 мкг	1000 мкг	6.2%	7.6%	1620 г
Молибден, Mo	2.616 мкг	70 мкг	3.7%	4.5%	2676 г
Никель, Ni	3.079 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	1.928 мкг	55 мкг	3.5%	4.3%	2853 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Фтор, F	96.94 мкг	4000 мкг	2.4%	2.9%	4126 г
Хром, Cr	7.4 мкг	50 мкг	14.8%	18.1%	676 г
Цинк, Zn	0.2542 мг	12 мг	2.1%	2.6%	4721 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.167 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.367 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.174 г	от 0.9 до 3.7 г	19.3%	23.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.81 г	от 4.7 до 16.8 г	17.2%	21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.434 мг	~
бета Ситостерол	2.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.924 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.18 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.68 г	min 16.8 г	10%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.359 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.618 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.372 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.476 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.022 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.78 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.073 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.087 г	~
Трансжиры	0.031 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Мешанка составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.7 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕШАНКА

Мешанка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,2 %, кобальтом - 21,2 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Мешанка

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мешанка, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мешанка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе