Рецепт Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном

Нут натуральный Нут Green Ray	240 г
Аквафаба нутовая	170 г
Семена чиа, сушеные	20 г
Вода водопроводная, городская	100 г
Икра овощная из тыквы и кабачка постная (Лента)	470 г
Льняное-кедровое масло холодного отжима	20 г
Изолят Соевого белка	20 г
Куркума, молотая	10 г
Уксус бальзамический	4 г
Заменитель сахара Fit Parad N10	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.7 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1920 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.8%	1949 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9.1%	1244 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	3.2%	3532 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	14.8%	769 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4.1%	2799 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.2 мкг	900 мкг	9%	10.3%	1108 г
бета Каротин	0.488 мг	5 мг	9.8%	11.2%	1025 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	2.1%	5455 г
Витамин В4, холин	15.25 мг	500 мг	3.1%	3.5%	3279 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	4.2%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	9.7%	1183 г
Витамин В9, фолаты	15.987 мкг	400 мкг	4%	4.6%	2502 г
Витамин C, аскорбиновая	8.54 мг	90 мг	9.5%	10.8%	1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.881 мг	15 мг	5.9%	6.7%	1703 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.55 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	16129 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	3.8%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.6219 мг	20 мг	3.1%	3.5%	3216 г
Ниацин	0.247 мг	~
Бетаин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.53 мг	2500 мг	7.2%	8.2%	1393 г
Кальций, Ca	42.17 мг	1000 мг	4.2%	4.8%	2371 г
Кремний, Si	8.98 мг	30 мг	29.9%	34.1%	334 г
Магний, Mg	24.08 мг	400 мг	6%	6.8%	1661 г
Натрий, Na	87.3 мг	1300 мг	6.7%	7.6%	1489 г
Сера, S	40.86 мг	1000 мг	4.1%	4.7%	2447 г
Фосфор, P	66.8 мг	800 мг	8.4%	9.6%	1198 г
Хлор, Cl	13.15 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.3 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	15.63 мкг	~
Железо, Fe	1.517 мг	18 мг	8.4%	9.6%	1187 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	23077 г
Кобальт, Co	1.417 мкг	10 мкг	14.2%	16.2%	706 г
Литий, Li	0.065 мкг	~
Марганец, Mn	0.5345 мг	2 мг	26.7%	30.4%	374 г
Медь, Cu	156.77 мкг	1000 мкг	15.7%	17.9%	638 г
Молибден, Mo	2.109 мкг	70 мкг	3%	3.4%	3319 г
Никель, Ni	1.171 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	1.959 мкг	55 мкг	3.6%	4.1%	2808 г
Стронций, Sr	2.59 мкг	~
Фтор, F	23.92 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	16722 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	2.7%	4237 г
Цинк, Zn	0.5339 мг	12 мг	4.4%	5%	2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.291 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.249 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.625 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.359 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	114%
Омега-6 жирные кислоты	1.503 г	от 4.7 до 16.8 г	32%	36.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.851 мг	~
Стигмастерол	0.567 мг	~
бета Ситостерол	6.802 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.497 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.273 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.859 г	min 16.8 г	5.1%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.849 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.346 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.919 г	от 11.2 до 20.6 г	26.1%	29.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.483 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.379 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.357 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.345 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном составляет 87,7 кКал.

Порция = 135 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.7 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ОВОЩНОЙ ИКРЫ С НУТОМ И СЕМЕНАМИ ЧИА И ШАФРАНОМ

Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,9 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 26,7 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из овощной икры с нутом и семенами чиа и шафраном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе