Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 1375 г
Лук репчатый (Жарка) 146 г
Морковь (Тушение) 107 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Индейка, грудка, только мясо 140 г
Бульон куриный 1500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.6% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.7% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 40.3% 575 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.175 мкг ~
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 44.2% 522 г
бета Криптоксантин 0.931 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.7% 2400 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 5.3% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 10% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.645 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5232 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 4.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 4.4% 5357 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12136 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4732 мг 20 мг 7.4% 17.1% 1358 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.09 мг 2500 мг 6.5% 15% 1533 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4873 г
Кремний, Si 8.189 мг 30 мг 27.3% 63.2% 366 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3663 г
Натрий, Na 154.1 мг 1300 мг 11.9% 27.5% 844 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 2989 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 11.3% 2051 г
Хлор, Cl 139.26 мг 2300 мг 6.1% 14.1% 1652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 4.6% 4918 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 16% 1449 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 4.6% 4963 г
Медь, Cu 109.18 мкг 1000 мкг 10.9% 25.2% 916 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 7.4% 3093 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 2.111 мкг 55 мкг 3.8% 8.8% 2605 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16407 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 19,1 %, кремнием - 27,3 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги