Рецепт Тыквенный кекс (мамин неудачный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс (мамин неудачный)

Рисовая мука, белая 180 г
Изолят «соевый» 130 г
Яйцо куриное 2 С1
Творог простоквашино 2% зерностый 1 пачка
Сыворотка молочная (Катина корзинка) 150 г
Разрыхлитель теста (С. Пудовъ) 2 г
Рикотта «Spar» сыр мягкий 25% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс (мамин неудачный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 15% 339 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.8% 1806 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.6% 1106 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин В4, холин 33.58 мг 500 мг 6.7% 3.4% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.565 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8762 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.376 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2104 г
Витамин РР, НЭ 0.6882 мг 20 мг 3.4% 1.7% 2906 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.59 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4341 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3858 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1% 4981 г
Натрий, Na 25.29 мг 1300 мг 1.9% 1% 5140 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3002 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 3.6% 1421 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1% 5028 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 6% 850 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1851 г
Молибден, Mo 10.341 мкг 70 мкг 14.8% 7.5% 677 г
Селен, Se 5.052 мкг 55 мкг 9.2% 4.7% 1089 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс (мамин неудачный) составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 106 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС (МАМИН НЕУДАЧНЫЙ)

Тыквенный кекс (мамин неудачный) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Тыквенный кекс (мамин неудачный)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный кекс (мамин неудачный), калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс (мамин неудачный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги