Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Микс салат 62 г
Огурец грунтовый 82 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 62 г
Куриная грудка 76 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 16.6% 1333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 20.8% 1059 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 21.5% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.9% 2500 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 10.9% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 20.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 25.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 38.92 мг 90 мг 43.2% 95.8% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 6% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4682 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 10.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.9148 мг 20 мг 9.6% 21.3% 1044 г
Ниацин 2.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.84 мг 2500 мг 8.1% 18% 1239 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 6.7% 3342 г
Кремний, Si 12.785 мг 30 мг 42.6% 94.5% 235 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 14.6% 1508 г
Натрий, Na 20.98 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6196 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 11.8% 1891 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 16.9% 1322 г
Хлор, Cl 52.12 мг 2300 мг 2.3% 5.1% 4413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 8.4% 2601 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 5.1% 4425 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 89.1% 249 г
Литий, Li 18.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 10.2% 2155 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 16.9% 1320 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 17.5% 1269 г
Никель, Ni 4.373 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 14.2% 1564 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11390 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 34.6% 643 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 8.2% 2701 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.434 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 43,2 %, кремнием - 42,6 %, кобальтом - 40,2 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги