Рецепт ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Соус Болоньезе веган 200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.3% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.7% 1521 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.2% 769 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 5.1% 2000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1825 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.501 мкг 400 мкг 4.9% 5% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 7.5% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3% 3378 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6664 мг 20 мг 8.3% 8.4% 1200 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.32 мг 2500 мг 11.2% 11.4% 892 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4122 г
Кремний, Si 12.1 мг 30 мг 40.3% 41% 248 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 10.8% 944 г
Натрий, Na 60.06 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2165 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2345 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 11.8% 862 г
Хлор, Cl 7.79 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 8.5% 1184 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3279 г
Литий, Li 3.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.6895 мг 2 мг 34.5% 35.1% 290 г
Медь, Cu 282.08 мкг 1000 мкг 28.2% 28.7% 355 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 14.9 мкг 55 мкг 27.1% 27.5% 369 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.7426 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 500 гр (492 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН ОБЕД ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ С ОГУРЦОМ

ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 34,5 %, медью - 28,2 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВЕГАН ОБЕД паста болоньезе с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты