Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 180 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.1% 2407 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 6.7% 2179 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 4.922 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 105.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.4% 1957 г
Витамин В4, холин 44.41 мг 500 мг 8.9% 12.9% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.875 мкг 400 мкг 3.5% 5.1% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 18.8% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 4.5% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.153 мкг 50 мкг 6.3% 9.1% 1586 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2016 мг 20 мг 6% 8.7% 1664 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.23 мг 2500 мг 9.2% 13.3% 1086 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.9% 5000 г
Кремний, Si 23.438 мг 30 мг 78.1% 113.2% 128 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 5.8% 2503 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Сера, S 30.16 мг 1000 мг 3% 4.3% 3316 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 10.4% 1389 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 1.4% 10483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2118 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5300 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 32.9% 441 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 9.4% 1549 г
Медь, Cu 65.58 мкг 1000 мкг 6.6% 9.6% 1525 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 5.9% 2435 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 5.677 мкг 55 мкг 10.3% 14.9% 969 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35810 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты