Рецепт Ладушки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ладушки из кабачков

Кабачок (Жарка) 220 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
мука пшеничная высший сорт 140 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ладушки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.5% 1095 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 5.9% 1012 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.9% 1023 г
Витамин В4, холин 73.5 мг 500 мг 14.7% 8.8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.042 мкг 50 мкг 12.1% 7.3% 828 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 22% 273 г
Витамин РР, НЭ 1.6507 мг 20 мг 8.3% 5% 1212 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1397 г
Кальций, Ca 62.29 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1605 г
Кремний, Si 10.725 мг 30 мг 35.8% 21.5% 280 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3252 г
Натрий, Na 382.02 мг 1300 мг 29.4% 17.6% 340 г
Сера, S 53.17 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1881 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 6.1% 988 г
Хлор, Cl 588.46 мг 2300 мг 25.6% 15.4% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2373 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 19.9% 301 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3683 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1432 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 7.582 мкг 55 мкг 13.8% 8.3% 725 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15066 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Ладушки из кабачков составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ладушки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 36,6 %, кремнием - 35,8 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Ладушки из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ладушки из кабачков, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ладушки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги