Рецепт Свекла 23.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла 23.08

Свекла, вареная 110 г
Огурец малосольн резан 33 г
Грецкий орех 8 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла 23.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.1% 683 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2848 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 60.462 мкг 400 мкг 15.1% 13.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 14.4% 619 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5521 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.42 мг 2500 мг 11.1% 10% 901 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4134 г
Кремний, Si 12.87 мг 30 мг 42.9% 38.5% 233 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 5.8% 1543 г
Натрий, Na 199.18 мг 1300 мг 15.3% 13.7% 653 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5216 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1581 г
Хлор, Cl 228.03 мг 2300 мг 9.9% 8.9% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 6% 1490 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.3601 мг 2 мг 18% 16.1% 555 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 8% 1123 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8495 г
Никель, Ni 9.667 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6571 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 35.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11416 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.4276 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2806 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.362 г от 0.9 до 3.7 г 40.2% 36.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.731 г от 4.7 до 16.8 г 100% 89.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.347 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 42.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.361 г ~

Энергетическая ценность Свекла 23.08 составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА 23.08

Свекла 23.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,1 %, витамином E - 16,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 42,9 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Свекла 23.08

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла 23.08, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла 23.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы