Рецепт Соус сметаний із добавками смаків. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметаний із добавками смаків

Сметана 20% жирности	80 г
Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный	60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	53 г
Горчица столовая	23 г
Подсолнечное масло	5 г
Льняное масло холодного отжима	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметаний із добавками смаків".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.9 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	931 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.6%	1206 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	15%	368 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.2%	4867 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	1.8%	3153 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122 мкг	900 мкг	13.6%	7.5%	738 г
Ретинол	0.116 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	6.7%	822 г
Витамин В4, холин	80.35 мг	500 мг	16.1%	8.9%	622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	6.3%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.9%	2985 г
Витамин В9, фолаты	7.233 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5530 г
Витамин В12, кобаламин	0.431 мкг	3 мкг	14.4%	8%	696 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.2%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	3.1%	1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.499 мг	15 мг	10%	5.5%	1001 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.636 мг	~
дельта Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	6.201 мкг	50 мкг	12.4%	6.9%	806 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.8715 мг	20 мг	4.4%	2.4%	2295 г
Ниацин	0.08 мг	~
Бетаин	0.239 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.46 мг	2500 мг	6.3%	3.5%	1598 г
Кальций, Ca	103.27 мг	1000 мг	10.3%	5.7%	968 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	3.2%	1770 г
Натрий, Na	191.66 мг	1300 мг	14.7%	8.1%	678 г
Сера, S	64.48 мг	1000 мг	6.4%	3.5%	1551 г
Фосфор, P	126.7 мг	800 мг	15.8%	8.7%	631 г
Хлор, Cl	62.44 мг	2300 мг	2.7%	1.5%	3684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.7 мкг	~
Железо, Fe	1.783 мг	18 мг	9.9%	5.5%	1010 г
Йод, I	7.92 мкг	150 мкг	5.3%	2.9%	1894 г
Кобальт, Co	2.475 мкг	10 мкг	24.8%	13.7%	404 г
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Медь, Cu	30.55 мкг	1000 мкг	3.1%	1.7%	3273 г
Молибден, Mo	3.191 мкг	70 мкг	4.6%	2.5%	2194 г
Олово, Sn	4.6 мкг	~
Селен, Se	8.527 мкг	55 мкг	15.5%	8.6%	645 г
Стронций, Sr	6.02 мкг	~
Фтор, F	22.23 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17994 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	1.8%	3012 г
Цинк, Zn	0.5928 мг	12 мг	4.9%	2.7%	2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.285 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.041 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.268 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	55.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.23 г	от 4.7 до 16.8 г	47.4%	26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.41 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.168 мг	~
Стигмастерол	0.664 мг	~
бета Ситостерол	8.982 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.681 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.205 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.152 г	min 16.8 г	24.7%	13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.024 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.405 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.612 г	от 11.2 до 20.6 г	32.3%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.648 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.315 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.184 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.181 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус сметаний із добавками смаків составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.9 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАНИЙ ІЗ ДОБАВКАМИ СМАКІВ

Соус сметаний із добавками смаків богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Соус сметаний із добавками смаків

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметаний із добавками смаків, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметаний із добавками смаків, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе