Рецепт Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24

Баклажан (Жарка) 297 г
масло оливковое Монини экстра верджин 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.4% 949 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.9% 690 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4441 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 5.1% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 9.3% 1472 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8277 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2416 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.76 мг 2500 мг 9.3% 12.8% 1079 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6845 г
Кремний, Si 17.65 мг 30 мг 58.8% 80.8% 170 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 3% 4566 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22260 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5764 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2417 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 2.7% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 3% 4615 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 13.3% 1027 г
Литий, Li 41.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1565 г
Медь, Cu 141.32 мкг 1000 мкг 14.1% 19.4% 708 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 12% 1150 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17134 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46948 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.3036 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.073 г от 4.7 до 16.8 г 44.1% 60.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.951 г min 16.8 г 17.6% 24.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.029 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 24.9%

Энергетическая ценность Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24 составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАН ЖАРЕНЫЙ -45 ГР СО100 БОЛГАРИЯ 24

Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы