Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Жарка) | 297 г |
масло оливковое Монини экстра верджин | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.4% | 949 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.9% | 690 г |
Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6605 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 8.5% | 1623 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 9.007 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4441 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 9.3% | 1472 г |
Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.9% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8277 мг | 20 мг | 4.1% | 5.6% | 2416 г |
Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 231.76 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.8% | 1079 г |
Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6845 г |
Кремний, Si | 17.65 мг | 30 мг | 58.8% | 80.8% | 170 г |
Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 3% | 4566 г |
Натрий, Na | 5.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22260 г |
Сера, S | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5764 г |
Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 5.6% | 2417 г |
Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 5025 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 496 мкг | ~ | |||
Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8671 г |
Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 13.3% | 1027 г |
Литий, Li | 41.385 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1565 г |
Медь, Cu | 141.32 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 19.4% | 708 г |
Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12% | 1150 г |
Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17134 г |
Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46948 г |
Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
Цинк, Zn | 0.3036 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 3953 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.986 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.086 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.057 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
Глицин | 0.063 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
Пролин | 0.072 г | ~ | |||
Серин | 0.063 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 60.6% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.922 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | min 16.8 г | 17.6% | 24.2% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 24.9% |
Энергетическая ценность Баклажан жареный -45 гр со100 болгария 24 составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 72.8 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 5.9 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
Вода | 83.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|