Рецепт печенье морковно-мучное /мое/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье морковно-мучное /мое/

Пшеничная мука, первого сорта 160 г
Сахар песок 30 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), на основе соевого (частично гидрогенизированного) и кукурузного масел, для выпечки и изготовления кондитерских издел 9 г
Ванильный экстракт 3 г
молоко 0,5% 100 г
Сок лимонный 100 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Морковь, красная 100 г
Цукаты 30 г
Яичный белок куриный 64 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье морковно-мучное /мое/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7% 788 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1% 5412 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.7 мкг 900 мкг 36.9% 20.5% 271 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.99 мг 5 мг 39.8% 22.1% 251 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.803 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3703 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 7.7% 722 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.47 мг ~
дельта Токоферол 0.224 мг ~
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3127 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7638 мг 20 мг 8.8% 4.9% 1134 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.2 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4170 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 3.3% 1654 г
Натрий, Na 33.39 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3893 г
Сера, S 39.56 мг 1000 мг 4% 2.2% 2528 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 3.7% 1487 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 0.6% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 25.89 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 4.1% 1379 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 8.1% 685 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1900 г
Молибден, Mo 4.531 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1545 г
Никель, Ni 2.408 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 1.572 мкг 55 мкг 2.9% 1.6% 3499 г
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.026 мг ~
бета Ситостерол 6.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.014 г от 11.2 до 20.6 г 18% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.008 г ~
18:2 прочие изомеры 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
Трансжиры 0.624 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.584 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.584 г ~
Полиеновые трансжиры 0.04 г ~

Энергетическая ценность печенье морковно-мучное /мое/ составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОРКОВНО-МУЧНОЕ /МОЕ/

печенье морковно-мучное /мое/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином E - 13,8 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен печенье морковно-мучное /мое/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье морковно-мучное /мое/, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье морковно-мучное /мое/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты