Рецепт Грибной суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с шампиньонами

Вода 500 г
Шампиньоны (Варка без слива) 145 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 10.5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.3% 2857 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 31.6% 2375 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 36.8% 2045 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 42.1% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 14.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 36.8% 2022 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 8.3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 61.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 14.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.432 мкг 400 мкг 1.4% 10.5% 7364 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 5.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 15% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 1.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 2.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 48.1% 1573 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 72.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.1347 мг 20 мг 5.7% 42.9% 1763 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.73 мг 2500 мг 6.8% 51.1% 1473 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 5.3% 14205 г
Кремний, Si 3.649 мг 30 мг 12.2% 91.7% 822 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 12.8% 5722 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 43771 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 6.8% 11123 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 27.1% 2817 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 4.5% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 7.5% 10526 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 20.3% 3695 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 260.9% 289 г
Литий, Li 4.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 12% 6390 г
Медь, Cu 114.81 мкг 1000 мкг 11.5% 86.5% 871 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 24.1% 3166 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 5.254 мкг 55 мкг 9.6% 72.2% 1047 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 6.94 мкг ~
Фтор, F 74.43 мкг 4000 мкг 1.9% 14.3% 5374 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 33.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 6.8% 11450 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 17.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с шампиньонами составляет 13,3 кКал.

  • Порция = 721 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Грибной суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 34,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Грибной суп с шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с шампиньонами, калорийность 13,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы