Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Шпинат 100 г
Киви 100 г
Вода 100 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.8% 6844 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 38.8% 1176 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18.7% 2468 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.7 мкг 900 мкг 36.2% 165.3% 276 г
бета Каротин 1.954 мг 5 мг 39.1% 178.5% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 24.7% 1856 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 7.3% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 16% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 13.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 37.9% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 72.57 мг 90 мг 80.6% 368% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 26.5% 1722 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 41322 г
Витамин К, филлохинон 153.7 мкг 120 мкг 128.1% 584.9% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.5571 мг 20 мг 2.8% 12.8% 3590 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.29 мг 2500 мг 14.7% 67.1% 679 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 24.2% 1877 г
Кремний, Si 18.757 мг 30 мг 62.5% 285.4% 160 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 43.4% 1053 г
Натрий, Na 37.11 мг 1300 мг 2.9% 13.2% 3503 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7874 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 25.6% 1802 г
Хлор, Cl 30.09 мг 2300 мг 1.3% 5.9% 7644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.1 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 4.275 мг 18 мг 23.8% 108.7% 421 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 18.7% 2423 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 39.7% 1155 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.2995 мг 2 мг 15% 68.5% 668 г
Медь, Cu 46.03 мкг 1000 мкг 4.6% 21% 2172 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 36.5% 1257 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 13750 г
Стронций, Sr 63.57 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 5% 8716 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 13.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 8.2% 5714 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 21,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (76.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 80,6 %, витамином K - 128,1 %, калием - 14,7 %, кремнием - 62,5 %, железом - 23,8 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы