Рецепт Радина каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Радина каша

Куриный окорочок 1500 г
Вода 1500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Радина каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.5% 704 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5114 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.706 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4382 мг 20 мг 12.2% 9.9% 820 г
Ниацин 2.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.53 мг 2500 мг 6.1% 5% 1628 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6596 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 5% 1637 г
Натрий, Na 40.25 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3230 г
Сера, S 104.76 мг 1000 мг 10.5% 8.5% 955 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 10.2% 797 г
Хлор, Cl 43.18 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 40.7% 200 г
Марганец, Mn 0.4634 мг 2 мг 23.2% 18.9% 432 г
Медь, Cu 92.91 мкг 1000 мкг 9.3% 7.6% 1076 г
Молибден, Mo 7.765 мкг 70 мкг 11.1% 9% 901 г
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1618 г
Фтор, F 106.76 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3747 г
Хром, Cr 12.35 мкг 50 мкг 24.7% 20.1% 405 г
Цинк, Zn 1.1147 мг 12 мг 9.3% 7.6% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.681 г от 0.9 до 3.7 г 75.7% 61.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.681 г ~

Энергетическая ценность Радина каша составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАДИНА КАША

Радина каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 23,2 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Радина каша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Радина каша, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Радина каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты