Рецепт рис 28.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис 28.04

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 80 г
Морковь, желтая (Припускание) 208 г
Брокколи (Припускание) 403 г
Лук репчатый (Припускание) 96 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис 28.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.6% 1825 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.1% 2571 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 33% 473 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2058 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 14.6% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 33.223 мкг 400 мкг 8.3% 12.9% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 27.1% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 8.4% 1856 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 63.6% 245 г
Витамин РР, НЭ 1.221 мг 20 мг 6.1% 9.5% 1638 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.99 мг 2500 мг 9.4% 14.6% 1059 г
Кальций, Ca 40.19 мг 1000 мг 4% 6.2% 2488 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 12.6% 1233 г
Натрий, Na 116.63 мг 1300 мг 9% 14% 1115 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11062 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 14.2% 1094 г
Хлор, Cl 151.09 мг 2300 мг 6.6% 10.3% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 8.1% 1931 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 16.2% 966 г
Литий, Li 1.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.5076 мг 2 мг 25.4% 39.6% 394 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 12% 1297 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 10.9% 1430 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 3.3% 4872 г
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9145 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 7.2% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
бета Ситостерол 1.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рис 28.04 составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 28.04

рис 28.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 40,8 %, марганцем - 25,4 %

Чем полезен рис 28.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис 28.04, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис 28.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты