Рецепт Вафли ночные капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли ночные капуста

Мука Кукурузная	20 г
Удобное Яйцо Белки	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Протеин подсолнечный	15 г
Клетчатка конопляная	15 г
Овсяные хлопья "геркулес"	15 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Масло РАМА ВИТАЛИТИ	5 г
Капуста	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ночные капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.1 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	742 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	9%	490 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	5%	889 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	5.4%	814 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.9%	1538 г
Вода	47.4 г	2273 г	2.1%	0.9%	4795 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.3 мкг	900 мкг	4.6%	2%	2179 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.1%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3%	1463 г
Витамин В4, холин	32.71 мг	500 мг	6.5%	2.9%	1529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	2.9%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5333 г
Витамин В12, кобаламин	0.267 мкг	3 мкг	8.9%	3.9%	1124 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.2%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	1.2%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	26.827 мг	15 мг	178.8%	78.7%	56 г
Витамин Н, биотин	4.34 мкг	50 мкг	8.7%	3.8%	1152 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.9933 мг	20 мг	5%	2.2%	2013 г
Ниацин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	467 мг	2500 мг	18.7%	8.2%	535 г
Кальций, Ca	229.6 мг	1000 мг	23%	10.1%	436 г
Магний, Mg	23.2 мг	400 мг	5.8%	2.6%	1724 г
Натрий, Na	38.33 мг	1300 мг	2.9%	1.3%	3392 г
Сера, S	28.17 мг	1000 мг	2.8%	1.2%	3550 г
Фосфор, P	321.8 мг	800 мг	40.2%	17.7%	249 г
Хлор, Cl	80.63 мг	2300 мг	3.5%	1.5%	2853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.3 мкг	~
Железо, Fe	0.699 мг	18 мг	3.9%	1.7%	2575 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	1.9%	2273 г
Кобальт, Co	1.167 мкг	10 мкг	11.7%	5.2%	857 г
Марганец, Mn	0.4 мг	2 мг	20%	8.8%	500 г
Медь, Cu	52.3 мкг	1000 мкг	5.2%	2.3%	1912 г
Молибден, Mo	3.333 мкг	70 мкг	4.8%	2.1%	2100 г
Олово, Sn	10 мкг	~
Селен, Se	4.23 мкг	55 мкг	7.7%	3.4%	1300 г
Стронций, Sr	11.33 мкг	~
Фтор, F	17.83 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22434 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.2%	3759 г
Цинк, Zn	0.6007 мг	12 мг	5%	2.2%	1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.218 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.95 г	от 4.7 до 16.8 г	20.2%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.702 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.722 г	min 16.8 г	4.3%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.214 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.317 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.231 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Вафли ночные капуста составляет 227,1 кКал.

Порция = 150 гр (340.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.1 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	26.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	47.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НОЧНЫЕ КАПУСТА

Вафли ночные капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 178,8 %, калием - 18,7 %, кальцием - 23 %, фосфором - 40,2 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 20 %

Чем полезен Вафли ночные капуста

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли ночные капуста, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли ночные капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Любовь

2026-02-01

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-02-04

Калорийность: 1478 кКал

Витамины и минералы: 100%

Валентина

2026-02-04

Калорийность: 1268 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат Свежесть Зимняя

Салат Тбилиси с сердцем

Автор Анастасия Михеева

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе