Рецепт Запеканка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с капустой
| Цветная капуста | 200 г |
| Грудка индейки | 60 г |
| Творог рассыпчатый 0.1% | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Паради сыр фасованный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 18.1% | 835 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 6% | 2500 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 13% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 62.58 мг | 500 мг | 12.5% | 18.9% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 19.8% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.375 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.7% | 1963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 16.6% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.1 мг | 90 мг | 39% | 58.9% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.2% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 4.795 мкг | 50 мкг | 9.6% | 14.5% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 10.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.75 мг | 20 мг | 8.8% | 13.3% | 1143 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.8% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2279 г |
| Кремний, Si | 11 мг | 30 мг | 36.7% | 55.4% | 273 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Натрий, Na | 30.55 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.6% | 4255 г |
| Сера, S | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 11.5% | 1323 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 16.5% | 916 г |
| Хлор, Cl | 42.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 9.1% | 1678 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 24.9% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2404 г |
| Медь, Cu | 43.38 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.5% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 13.6% | 1113 г |
| Никель, Ni | 4.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.138 мкг | 55 мкг | 18.4% | 27.8% | 543 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29028 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.505 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капустой составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ
Запеканка с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 11 %, витамином C - 39 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Запеканка с капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чёрный чай с сахаром
- Помидорный обет - 1
- Салат фруктовый
- Паштет куриный острота ++
- Рикотта с наполнителем манго-маракуйя
- Power monkey творог
- FerroMix Nutriheal
- Lindt95
- Рулет домашний
- Талицкий пломбир с ароматом крем-брюле
- Пахвала
- Киноа
- Говядина тушёная с овощами
- Запеканка творожная с яблоками
- Вафли казеиновые
- Шоколадно-банановый пирог с вишней
- Манты
- Сбитень классический
- Перец фарш. индейка+овощи+ 25.08.
- Суп по итальянский ( Global Village)
- Салат из тунца без яиц
- Шербет KUSATIKI Вишня & Кола
- Шоколадный фондан из кабачка
- Салат из капусты, свеклы и свежей моркови
- Корейка, жареная с луком, морковью и кабачком
- Греческий салат
- Кебабчичи
- Фило-пирог (творог)
- Ветчина,, Даниловская"
- Мороженое эскимо сливочное ванильное в шок. глазури ПЕТРОХОЛОД
- Соус для салата
- Салат из тунца без яиц
- Буженина царская
- Протеин мультикомпанентный
- Салат 240820
- Салат: огурцы, помидоры, петрушка, лук
- килька
- Паштет из телячьей печени
- Мороженное
- Печень индейки Инди
- Булочка
- Caramel-popcorn
- Шоколад Ritter Sport Цельный миндаль
- Фасоль с пореем под томатно-базиличным соусом
- Изотоник сл вкусом гуавы
- Свински гъран это почеревина или пашина,покромка24 -26 со 100
- Хлебцы хрустящие ржаные запеченные
- Сосиски
- Грибы в сливках
- Чай зеленый
- Крем сыр с зеленью
- Millet (dry product)
- Запеченные куриные бедра в соевом соусе
- Салат ананасовый кальмарчик
- Bjorg 3 Noix
- Суп картофельный, сельдерей, грибы заморожен. сливочное. масло, высокоолиновое масло
- Зелёный борщ
- Гречка с тушенкой (конина)
- Фарш с баклажаном24
- Сальса mild
- Омлет
- Каша геркулесовая
- Сайра суп
- Салат Беловежский Вега лайт
- Картошка по французский
- Оливки Federici без косточки
- Творожные вафли с кокосовым кремом
- Том.паста
- Салат морковь с чесноком и майонезом
- Омлет со шпинатом
- Чизбургер The Бык
- Борщ с курицей
- Рулет
- Шайбы из отрубей
- Суп харчо
- Хлеб заварной бездрожжевой (Магнит, Пятёрочка)
- Протеиновый батончик Nugat fit
- Бейгл
- Йогурт греческий Teos «Савушкин» натуральный 2%
- Макароны RUMMO бабочки
- Крт вр
- Виола Чеддер
- Макароны Фарфале из твердых сортов пшеницы
- Салат с кукурузой, колбасой и перцем 2024 08 20
- Рулет из лаваша
- Сало соленое
- Картофель запечённый и куриная котлета
- Суп куриный с вермишелью
- Рагу овощное
- Запеканка, картофель, курица, сыр
- Колбаса Докторская Долгов
- Суп пюре из красной чечевицы
- Фо бо
- Творог мягкий обезжиренный 1%
- Овощная икра
- Сорбет Манго
- Творог мягкий обезжиренный 1%
- Свинина с кашей перловой
- Салатик
- Sticks pollo frango
Метки: Как приготовить Запеканка с капустой, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
