Рецепт По-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты По-флотски

Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 140 г
Лук репчатый 172 г
Капуста белокочанная 240 г
Морковь 140 г
Подсолнечное масло 28 г
Говядина отварная постная 260 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Чеснок 12 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "По-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.4% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.2 мкг 900 мкг 30.7% 24.3% 326 г
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 26.3% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.43 мг 90 мг 20.5% 16.2% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 7.6% 1045 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 13.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 2.6078 мг 20 мг 13% 10.3% 767 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.33 мг 2500 мг 8% 6.3% 1254 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3188 г
Кремний, Si 16.272 мг 30 мг 54.2% 42.9% 184 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Натрий, Na 269.93 мг 1300 мг 20.8% 16.5% 482 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4710 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 7% 1120 г
Хлор, Cl 25.34 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.8 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2225 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7282 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 18.1% 436 г
Литий, Li 2.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Медь, Cu 51.42 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1945 г
Молибден, Mo 5.622 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1245 г
Никель, Ni 5.783 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14825 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3868 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.577 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.382 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~

Энергетическая ценность По-флотски составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 361 гр (456.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПО-ФЛОТСКИ

По-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен По-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить По-флотски, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления По-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги